Oi, people!
Estava super animada para escrever esse post simplesmente porque meu amor pela comida Espanhola foi à primeira vista. Em Madrid eu encontrei o meu paraíso gastronômico e preciso compartilhar um pouquinho disso com vocės!
A comida Espanhola se resume basicamente às Tapas (ou Pintxos): mini porçōes ou petiscos, extremamente deliciosos, que acompanhados de uma cerveja ou um vinho ficam ainda melhores.
Dito isso, nesse post vou compartilhar alguns restaurantes e bares excelentes para incluir no roteiro.
Mas, antes de qualquer coisa, queria compartilhar também o que vocês não podem deixar de experimentar enquanto estiverem na cidade; os pratos mais famosos e típicos de Madrid. Ah! E não se preocupem, vocês vão encontrá-los com muita facilidade, praticamente em toda e qualquer esquina. Anota aí:
O QUE COMER EM MADRID
- Pan con tomate: Normalmente servido como “couvert“. É um pão com molho de tomate em cima. Longe de ser a melhor tapa, mas vale a pena experimentar!
- Croquetas de jamón: Croquetes de presunto. Uma das tapas que você não pode deixar de experimentar (e garanto que vai querer repetir muitas e muitas vezes!).
- Jamón Ibérico: Porção de presunto Ibérico em fatias. É tipo um presunto de parma, só que melhor!
- Manchego: Porção de queijo Manchego fatiado – perfeito para combinar com o Jamón Ibérico.
- Tortilla: Tipo uma tortinha de batata e ovo, maravilhosa!
- Bocadillo: Uma espécie de sanduíche com diversos tipos de recheios, mas o de Calamares (lula frita) é o mais famoso, e aliás, um dos pratos mais típicos de Madrid.
- Patatas Bravas: Batatas no forno com um molho picante. Se você não curte comida picante, não recomendo.
- Huevos Rotos (ou estrellados): Batatas no forno com lascas de presunto ibérico e ovo por cima.
- Churros: Sobremesa mais clássica! Quem não ama um churros quentinho mergulhado na calda de chocolate?
- Sangria: Por fim, além de todas as cervejas e vinhos possíveis, não deixe de experimentar também a Sangria, que é uma bebida típica de origem Espanhola. Ela é feita de vinho e frutas – ou seja, não tem como não amar!
ONDE COMER EM MADRID
CAFÉ DA MANHÃ:
- Celicioso: Padaria gluten free, ótima para quem procura um café da manhã mais leve para começar o dia. O ambiente é super fofo e a apresentação dos pratos é linda! Em Madrid, existem 4 lojas nos bairros Callao, Gran Via, Chueca e Retiro.
Endereços: Confira aqui.
Preço: €
- Carmencita: Brunch completo e maravilhoso em Malasaña! O espaço é pequeno, mas super aconchegante, charmoso e a comida é deliciosa.
Endereço: Calle San Vicente Ferrer, 51, Madrid
Preço: €€
- Ojalá: Restaurante do grupo La Musa que também é outra boa opção de café da manhã em Malasaña – servido o dia inteiro, de 10h às 20h.
Endereço: Calle San Andrés, 1, Madrid
Preço: €€
ALMOÇO/JANTAR
- La Cocina de San Antón: Restaurante localizado no rooftop do famoso Mercado de San Antón, parada obrigatória em Chueca. O ambiente é maravilhoso, super bem decorado e aconchegante, ótimo para um almoço entre um passeio e outro.
Endereço: Calle de Augusto Figueroa, 24, Madrid
Preço: €€
- Juana la Loca: Restaurante localizado na região de La Latina, com uma pegada mais sofisticada e consequentemente um pouco mais caro que os demais. No menu estão tapas autênticos com apresentação impecável e uma excelente carta de bebidas.
Endereço: Plaza de Puerta de Moros, 4, Madrid
Preço: €€€
- El Viajero: Restaurante de 3 andares com direito a lounge e rooftop com vista linda do bairro La Latina. A decoração é encantadora e os ambientes mega aconchegantes. Carnes e hamburgueres são especialidade da casa, mas o menu também oferece os clássicos da comida Espanhola como Tortilla, Pan con tomate e Jamòn Ibérico. Super recomendo para um jantar – aliás, o bairro é super agitado a noite, então recomendo também curtir um barzinho nos arredores após o jantar!
Endereço: Plaza de la Cebada, 11, Madrid
Preço: €€
- La Musa Latina: Mais um excelente restaurante do grupo La Musa. Esse, como o nome já diz, fica em La Latina. Por fora parece pequeno, mas são 3 ambientes diferentes e super descolados, incluindo um “porão” com máquinas de fliperama. O menu oferece um mix das culinárias Espanhola e Asiática e a carta de bebidas é extensa. Vale a pena conhecer, seja para o almoço ou para o jantar.
Endereço: Costanilla de San Andrés, 12, Madrid
Preço: €€
- Goiko Grill: Se quiser fugir um pouco da comida Espanhola, experimente o hamburguer da rede Goiko Grill. Existem mais de 8 lojas espalhadas pela cidade. Escolha a mais perto de você!
Endereços: Confira aqui.
Preço: €
- Pez Tortilla: Tortillas e croquetas desde os sabores mais clássicos até os mais exóticos, servidas em pequenas porçōes ou individuais. Para acompanhar, escolha uma das 30 cervejas artesanais exclusivas da carta de bebidas. Em Madrid, o Pez Tortilla está em 3 bairros: La Latina, Malasaña e Sol.
Endereços: Confira aqui.
Preço: €
- Tapa Tapa: Grande rede Espanhola de restaurantes – em Madrid, são 4 unidades amplas, bem decoradas e com um menu cheio de tapas deliciosas. Eles também oferecem um bom cardápio de bebidas incluindo a famosa sangria – eu provei e recomendo!
Endereços: Confira aqui.
Preço: €€
- Mercado de San Miguel: Mercado tradicional que abriu suas portas na cidade ha mais de 100 anos. O espaço reúne stands de diversos vendedores locais oferecendo o melhor da comida Espanhola em mini porçōes, além de cervejas, vinhos, drinks e cafés. As opçōes são infinitas e muito variadas. Vale a pena experimentar um pouquinho de tudo!
Endereço: Plaza de San Miguel, s/n, Madrid
Preço: €€
- La Esquina de San Miguel: Restaurante local em frente ao Mercado de San Miguel, na esquina da Calle Mayor. O espaço é bem pequeno mas aconchegante, o atendimento é ótimo e a comida é boa; experimentamos as Patatas Bravas, Croquetas de Jamón e Huevos Rotos. Ótima opção para o almoço caso o Mercado esteja muito cheio.
Endereço: Plaza de San Miguel, 10, Madrid
Preço: €€
SOBREMESA
- Chocolateria San Ginés: Parada obrigatória para experimentar o churros mais famoso e tradicional da cidade. Eu pedi a porção de 6 churros + chocolate quente (4,50€) e aproveitei para mergulhar o churros no chocolate (não me julguem) – É DIVINO e super recomendo! San Ginés ainda vende chocolates e trufas de sabores variados e fica bem no centro da cidade, então muito provavelmente você vai passar perto em algum momento. Inclua no roteiro!
Endereço: Pasadizo de San Ginés, 5, Madrid
Preço: €
ONDE BEBER EM MADRID
- Bar Sidi: Barzinho estilo boteco, extremamente local localizado em Chueca. Não espere sofisticação; o bar é bem simples, mas tem bastante opçōes de bebidas incluindo cervejas e vinhos e aperitivos gostosos para acompanhar – tudo muito barato!
Endereço: Calle de Colón, 15, Madrid
Preço: €
- Bodega de la Ardosa: Bar antigo e super tradicional entre os locais, também localizado em Chueca. Oferece cervejas importadas, clássicas tapas e sempre está cheio! Se não conseguir uma mesa no primeiro salão, atravesse o balcão e dê uma olhada na parte de trás. Confesso que fiquei um pouco receosa de chegar atravessando o balcão, mas depois de ver algumas pessoas fazendo, fui sem medo. É muito comum! Pode confiar 😉
Endereço: Calle de Colón, 13, Madrid
Preço: €€
- Hopper: Bar mega descolado cheio de sofás, lounges e atendimento excelente na região de La Latina. Apesar de cheio, o ambiente é muito agradável e relaxado. A variedade de drinks é grande e assim que você senta eles servem um potinho com amendoins de cortesia. Achei fofo e recomendo!
Endereço: Calle Cava Baja, 40, Madrid
Preço: €
- Graffiti Music Bar: Bar underground em La Latina, com bandas ao vivo e/ou DJ’s tocando melhor da música Indie/alternativa. Ótimo para quem procura uma noite mais animadinha.
Endereço: Calle de Bailén, 39, Madrid
Preço: €
- Vacaciones: Bar em Malasaña com temática tropical, grande variedade de drinks refrescantes (e lindos!) e tapas clássicas para acompanhar. O ambiente é encantador!
Endereço: Calle Espíritu Santo, 15, Madrid
Preço: €
- La Vía Láctea: Bar/boate em Malasaña. Clássico, agitado, com estilo vintage, mesas de sinuca e playlist descolada com Rock, Indie e Pop animando ainda mais o ambiente!
Endereço: Calle de Velarde, 18, Madrid
Preço: €€
- Casa González: Wine bar tradicional fundado em 1931 com grande variedade de queijos, frios, patês, saladas, pratos quentes e claro, vinhos! Existe também uma lojinha onde você pode comprar vinhos e produtos para levar para casa.
Endereço: Calle de León,12, Madrid
Preço: €€
DICAS GERAIS
- Faça reserva com antecedência nos restaurantes que deseja ir.
- Recomendei aqui lugares que eu fui e outros que ouvi falar muito bem, mas o mais legal de Madrid é entrar nos restaurantes e botecos locais e ir descobrindo tudo por conta própria, sabe? Tente fazer isso em algumas refeiçōes. É muito difícil errar – tudo é maravilhoso e opçōes não faltam!
- Não se assuste com a sujeira no chão dos botecos! É da cultura deles. Os donos dos bares não ligam pra isso e só limpam o chão quando o estabelecimento fecha. Mas, acredite, se a comida for muito boa e a bebida tiver um bom preço, os clientes continuam voltando independente da sujeira. Ou seja, bar sujo é bar bom! Tenha isso em mente 😉
Espero que tenham gostado do post! Caso já tenham visitado Madrid, me contem nos comentários qual foi o restaurante favorito.
E se surgir qualquer dúvida, podem me escrever também!
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